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Semana Internacional del Bambú

La Semana Internacional de Bambú fue creada, por primea vez en Panamá, por la Fundación Educación para la Vida (FEDVIDA) con el propósito de brindar información sobre el bambú sus beneficios y usos mediante conferencias y talleres con expertos nacionales e internacionales. El primer día se dictaron las conferencias en la Provincia de Chiriquí en las instalaciones de la Universidad Tecnológica OTEIMA, el segundo día en la Universidad Tecnológica de Panamá, Regional de Azuero, el tercer día en  la Universidad de Panamá. El último día se realizó el taller de gastronomía en la Universidad Católica Santa María La Antigua (USMA). Los expositores internacionales fueron: Merdelyn Tauyan Cassi-Lit (“Bing”), Universidad de Filipinas Los Baños, Juliana Cortéz, Universidad Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho” / Campus Itapeva – UNESP- Itapeva – Brasil,Maristela Gava,, Universidad Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho” / Campus Itapeva – UNESP- Itapeva – Brasil y Orlando Francis – Dominica. Los expositores nacionales fueron: Carlos Ruíz-Garvia, Coordinador Centro Regional de Colaboración, Secretaría de las Naciones Unidas para el Cambio Climático  – Panamá   (ONU Cambio Climático,  Daniel Ávila, Gloria De León y Romina Ávila Iturralde de FEDVIDA. El taller de gastronomía fue dirigido por la Chef Ody (Odalys Obregon Vergara). Durante la semana se hizo un reconocimiento a los profesionales promotores del uso del bambú en el país que son: Ing. Samuel Bern, Ing. Rolando Sánchez Díez, Ing. Anibal Fosatti, Ing. Luisa Martínez, Ing. Blas Morán, ,Ing. Fanny Saavedra, Ing. Jorge Picerno, Ing. Lidia Castro, Ing. Emilio Semphri, Ing.Marcos Riquelme, Lic. Rubén Morales, Sr. José Valencia, Ing. Alberto De La Rosa, Sr. Pascual Tuñon, productor y Sr. Reinaldo Rodríguez.

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