Este taller se dicta a los estudiantes internacionales del programa EF-Tours en el Parque Municipal Summit. Durante el taller los estudiantes visitan la colección de bambú del parque, se les explica sobre la importancia del bambú como una alternativa para mitigar los efectos del cambio climático y para el desarrollo de emprendimientos sociales amigables con el ambiente. También realizan prácticas de recolección y siembra de chusquines de bambú. Así como, elaboración de artesanías con bambú
